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今年年初,正值新冠疫情肆虐,全民隔离在家,在家吃火锅的需求呈现爆发式增长,“重庆人3天点了1万单火锅外卖”的新闻一度刷屏。与此同时,火锅食材超市也迎来了前所未有的发展机遇,俨然成了新的风口。 到目前为止,火锅食材超市已经吸引了相当一部分玩家进入。比如锅圈食汇、懒熊火锅 ...

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5月28日,懒熊火锅宣布完成数千万人民币的融资,投资方正是字节跳动。字节跳动旗下的量子跃动科技有限公司持股15%,为懒熊火锅第四大股东。量子跃动近30个投资标的中,懒熊火锅是唯一一个涉及本地生活和消费赛道的

火锅食材店这一年的疯狂扩张,有人看不下去了。 “火锅食材便利店是个伪概念,它的功能很容易被社区便利店整合进去。 ”餐饮从业者老宋在其 ...

自嗨锅就是对一人食火锅的替代,如果不拿到这块市场,火锅会失去很大一块市场和用户,火锅大佬们的做法就是看到了这片新蓝海,也是一种自救的方式。对于方便面也是一样,方便面行业正在整体走向高端,3、5块钱的泡面不再能填饱现代吃货的胃,他们进军自嗨锅也是为了保住原来方便 …

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